王牌酒保

  个人认为，这是一部给调酒师看的剧。
  作为观众来说，这不过是一部题材稍独特的日剧而已。典型的剧情、一些小小的心灵鸡汤、和一些俗套的包袱。
  不过，在我看来，正因为进入吧台工作已经有5个年头，并且也有了自己的一家酒馆。这部剧才犹如“神之杯”一样，打动了我的内心。
  从进入吧台工作的时候就在思考，怎样的味道才能打动每一位坐在吧台的客人、怎样的技术和动作才能吸引每一位付钱买单的“金主大爷们”。
  看完以后，我深知自己这份职业的伟大，不是我夸夸其谈或是狂妄自大，世间每一份职业都有它的伟大之处。但是我们慢慢的，把职业变成了一种谋利的工具，当然谋利这点我丝毫不反对。但是我们在脱离工作环境以后，随时随地都是其他人的客人。我们又何尝不想在我们每一次作为客人的时候，体会到那一种温暖的感觉呢？
  我时常会告诉那些有着调酒师梦的朋友们，调酒师是一个综合性的职业，你需要会察言观色、你需要在那个最恰当的时间，送出一杯侵进内心的酒。而此时，酒已不再重要，重要的是调酒师与客人之间内心的交流。
  “酒是毒，也是药。把酒做成药，就是我们的工作。”这是剧中的一句话，我深深认同。
  谢谢这部剧，让我学到了很多以前忽略掉得最本质的东西。

《天才调酒师》影评

文/殊聿

       我喜欢饮酒适量时那种轻飘飘的感觉，适量的喝一点酒会让我非常开心，跟合得来的人一起喝点酒，对于我来说也是一件非常开心的事。我不喜欢跟不熟的人喝酒，不喜欢去拼酒。我算是喜欢喝酒的，但是远不算能喝的人。我对酒有着比较广泛的爱好，什么酒都愿意尝试一下，因为鸡尾酒通过调配可以出现更丰富的口感，所以近期又开始对鸡尾酒感兴趣，也是这个原因，才开始补这部老剧。

       《天才调酒师》这部剧是改编自漫画，我因为没有看过原版漫画，所以没有先入为主的概念，对电视剧的接受度也就较主高，坦白说，相叶雅纪应该是岚里演技最不好的，但是他文质彬彬的形象确实还是很适合这个形象定位的。女主也长得挺可爱的，所以能够坚定继续看下去的决心。

       这部电视剧一共才集，时长有限，所以一定不可能讲的有多深入，但是做为鸡尾酒普及来看还是很好的，通过这部剧我知道了十几个经典款鸡尾酒，知道了酒名的来历，以及酒品的特点，对于制作酒来说所能获得的信息不够多，但是对于鉴赏酒有一定的指导意义。

       通过看这部剧对酒吧、酒保、酒都有了更新的认识。因为我所在的地方发展的原因，特别正规的清吧很少，我自己只偶尔去酒吧，没有一个熟悉的酒保，之前也从来没有体会到酒吧的魅力何在，只当酒吧是个聚会的地方而已。是看这部剧才知道了，原来酒吧是让人灵魂休息的地方，在酒吧里，人们卸下白天在社会中的身份，从而找回自我。酒是神奇的存在，既有毒的一面，也有药的一面。饮酒过度即为毒，适量饮酒即为药，而酒保的使命便是通过调配适合客人的酒而为客人疗伤。人们身体有病会去医院，而精神有痛苦更郁闷可以通过去酒吧饮酒排解。
        我特别喜欢的一句台词是“调酒师是一种生活方式“。酒的单品因为酿制的原料不同，口感上千差万别，但是一种酒会呈现比较固定的口感，而鸡尾酒通过恰当的调配，可以扬长避短，使酒的口感层次更丰富，甚至可以根据不同的人的偏好专门定制适合的酒，我以为正是这些变化才成就了鸡尾酒的魅力。调酒是一种技能，更是一种生活方式，是一种令自己放松的生活方式，甚至就像电视剧里演的那样，一杯合适的酒对人有鼓舞甚至挽救的功能。调酒也是一种生活准则，调酒的原则讲究适度，温度、比例、搅拌程度都讲究一个刚刚好，人生宏观来说也讲究一个平衡和适度。

       古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。酒是粮食的精华，酒是先人智慧的结晶，酒是灵魂的消遥散。我要继续丰富关于酒的知识，并且在生活积极去实践调配酒的各种可能性，把饮酒当成一个认真的消遣，娱乐自己，安放灵魂。

我看了这部的动画，也看了这部剧。两个都很喜欢。
日剧我是先看的，推荐我看这部日剧的是一个酒吧的老板，调酒师。我说想了解鸡尾酒，他立刻就推荐了这部。看了之后感觉真是长了不少知识。
作为一部调酒师题材的剧，能感动到真正的业界人士，我觉得已经是剧组很用心的证明了吧。那个时候我甚至不认识相叶雅纪(虽然现在饭上了)，却把这部从头到尾好好地看完了。
和原作不符合我觉得确实，但是光看这部剧本身，我觉得是成功的。

看过这部日剧，人们对鸡尾酒会有新的认识，至少不会只知道一个血腥玛丽了。对于我来说，看这部日剧前，只知道血腥玛丽这一款鸡尾酒，但还不知道这款酒的来历。本剧很生动形象的描述一个迷茫的酒保对调酒的热爱，很不错，酒是可以治愈心灵的。现在，我知道很多款的鸡尾酒，也会品了。看过此剧，至少你会知道，鸡尾酒的经典是马丁利，考验调酒师水平的琴费士，顶尖级的美国月季，以及伏特加冰山和金佛力等等。

相叶雅纪出演的电视剧里最喜欢的一部，其实调酒师的题材并不讨好，漫改的争议一直都是到底是遵循漫画的线索还是构建新的线索，原本剧中贯地谷小姐扮演的角色并没有这么多戏份，但为了剧情发展和平衡对人物做了改动，这也是观众口碑不一的原因之一，其实除了《美酒贵公子》之15%的收视率之外外，龟梨和也的《神之水滴》在收视率上并不理想，顶着国民偶像岚组合的光环，大家对这部剧的关注度也较高，总体来说不功不过的收视率，剧本的局限也使得本剧高收有困难。
但平心而论，一集一个短小故事也是温暖抚慰心的所在，个人尤其喜欢主编骗子未婚夫的那一集，这部剧也是我第一次认识芦名星这个在一众甜美日系女星中特别的存在，贯地谷也给人好感。相叶雅纪的演技还是有不足，毕竟戏剧经验少，他个人也无意于特意绯优方向发展，演技生涩，胜在自然和温暖宜人的气质符合酒保的形象，剧中调酒动作都是一次性连贯拍摄，主演必须学会调酒技能，相叶雅纪为此特意去学习也是一大挑战，making里也可以看出是花了一番功夫的，剧里暖黄色调也很不错，可以安下心来在冬天慢慢观看温暖心的日剧。

直到看了电视剧，才想起来原来n年以前我看过动漫，被自己当时的高大上所震惊了啊哈哈。

看A团的节目，有条弹幕说是爱拔在这里面苏的不要不要的，然后就追过来了，嗯真的很苏，连设定都是汤姆苏，但还是一见他就想笑，元气满满的大兔子，最喜欢了。

爱拔在里面就是一个大写的好看！！！虽然演技台词什么的无力吐槽，但就是好看！！！！看making，那些动作真的是他自己一点一点学出来的，爱拔拔我要饭你一辈子。

查了查时间，这剧是2011年的，那年他竟然和伞哥一样脸肿了，可是看现在的他又瘦又黑（黑就黑了不怕有小大帮你顶着），还是略心疼，大兔子你胖一点没关系，就算肿成2015年的伞哥也好，长点肉吧你这也太瘦了。

现在的大兔子立志做一枚安静的美男子，综艺啊节目啊什么的好安静，还有making里面，话都好少，但是不说话的样子特！别！男前，特！别！苏！！！随随便便一个侧影一个抬头，绿担就不好了，窝特意换了手机贴膜我会说？但是，为了我们大家的血条，为了爱拔你的节目，为了岚的太阳，为了能带给我们治愈的笑容（这个好像不是为你，是为我们），多说几句话吧，你这么安静看着心疼，最大的担忧就是，今年的mmda该咋整？

话说感觉2015年的他来演这部剧，应该会更苏(ฅ>ω<*ฅ)

最后，借用伞哥的一句话:快把我们大家的那活蹦乱跳的暴走爱拔君还回来！话说谁说爱拔拔演技不行的，last hope就很好看，歌也好听！数码控的那场，帅爆，果然五子赛高，现在入手数码控的碟好了，嗯。